Чем наполнены бутылки с газировкой

Хорошо жарким летним днем выпить прохладной газировки. Большинству людей нравится такая вода, она быстро утоляет жажду, тонизирует. Вода может быть природной, обогащенной углекислым газом в результате естественных процессов. Такая вода называется минеральной. Но в промышленности питьевую воду обычно специально газируют при помощи углекислоты из баллонов и специальных аппаратов.

Раньше на одном предприятии изготавливали питьевую, газированную воду и безалкогольные напитки. Вода, полученная из первоначального источника -скважины, проходила систему водоподготовки, обессоливалась, затем направлялась на соответствующий участок розлива. Химический анализ воды и контроль производства проводится на каждый стадии процесса с использованием специализированной лаборатории. Изначально углекислый газ использовали для обеззараживания, увеличения срока годности бутилированной воды. По своим свойствам углекислый газ способствует угнетению роста болезнетворных микроорганизмов, простейших одноклеточных водорослей. Микробиологический анализ воды показывает, что такая вода лучше хранится и не теряет свои свойства длительное время.

В настоящее время производители насыщают воду углекислым газом просто потому, что газировка нравится людям, ее хорошо покупают. Каких либо медицинских данных, подтверждающих, что газированная вода может негативно влиять на здоровье человека нет. Однако врачи не советуют утолять жажду газировкой людям с заболеваниями желудка, так как пузырьки углекислого газа оказывают раздражающее действие. Стоит воздержаться от газированных прохладительных напитков аллергикам, и людям с избыточным весом. Педиатры не рекомендуют шипучие напитки для употребления детьми.

Для детей подходит питьевая вода только высшего качества, без диоксида углерода. В воде предназначенной для детей, содержание фтора и соединений фтора, должно быть меньше, чем для взрослых, в противном случае возникнет его переизбыток в организме. Вода, в зависимости от содержания углекислого газа подразделяется на слабогазированную, среднегазированную и сильногазированную воду. Количество углекислоты в любом случае не превышает долей процента. Если оставить бутылку с газированной водой открытой, то через какое-то время углекислый газ улетучится, и она станет обыкновенной питьевой водой.